La nutrition anti-vieillissement (Anti-Aging)
Les stratégies nutritionnelles visant à préserver la force, la santé et la jeunesse
Formation continue (16 h, agréée ASCA et RME)
Agréée ASCA et conforme RME, cette formation continue s’adresse aux thérapeutes en nutrition, naturopathes ou tout professionnel de la santé ayant une base médicale et souhaitant approfondir la médecine de la longévité.
Ce programme a été conçu afin de vous permettre de comprendre les mécanismes biologiques du vieillissement et de maîtriser les interventions nutritionnelles qui sont susceptibles d’améliorer la longévité, l’autonomie fonctionnelle et le rajeunissement visible.
Lors de ces 16 heures de formation, le fil conducteur sera de vous permettre de faire des liens entre la science fondamentale de la géroscience et la pratique clinique quotidienne:
- Comprendre les mécanismes biologiques du vieillissement: pourquoi et comment vieillissons-nous, et quels en sont les leviers d’action nutritionnels?
- Approfondir vos connaissances sur la santé musculaire et la mobilité ainsi que les mécanismes physiologiques l’impactant: sarcopénie, anabolisme protéique, mTOR…
- Comprendre ce que l’on entend par santé métabolique et longévité: insuline, voies de signalisation du vieillissement, restriction calorique, microbiote.
- Pouvoir relier la biologie du vieillissement cutané à des stratégies nutritionnelles concrètes pour un rajeunissement visible et durable.
Le caractère unique de cette formation vous apportera toutes les clés pour répondre aux motifs de consultation liés au vieillissement, qu’ils soient fonctionnels, métaboliques ou esthétiques.
Objectifs généraux de la formation
- Être capable de comprendre, expliquer et intégrer les mécanismes biologiques du vieillissement dans sa pratique courante.
- Comprendre et interpréter les marqueurs biologiques pertinents du vieillissement (Hallmarks of Aging) tels que l’inflammation, la glycémie, le profil hormonal et le statut en micro-nutriments.
- Savoir à quel moment et pour quel patient proposer une stratégie nutritionnelle anti-âge ciblée.
- Avoir des pistes de complémentation fondées sur les preuves pour la force musculaire, la santé métabolique et la santé de la peau.
- Construire une stratégie de longévité personnalisée selon l’âge, le profil et les objectifs du patient.
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Informations supplémentaires
Formatrice
Elodie Debefve
Master en Nutrition
Docteur en sciences EPFL
Nutritionniste MCO
Prix
CHF 590.-
(support de cours inclus)
